Редакция «Эхо столицы» продолжает обзор бизнес-ланчей от ведущих заведений общественного питания Якутска. Сегодня у нас на очереди — ресторан Soul.
Цена. Стоимость нашего обеда на одного обошлась в 1030 рублей.
Меню. В среду у них было три набора бенто на выбор и один деловой обед. Мы выбрали бенто №2 за 600 рублей, в него входили: тяхан с говядиной, салат с дайконом и морковью, спринг-ролл с курицей, салат с креветками в соусе терияки, хосомаки с семгой и огурцами.
Напиток продается отдельно: американо — 100 рублей, морс — 80 рублей, лимонад — 150 рублей, чай в чайнике — 170 рублей. Наш выбор пал на зеленый чай.
В принципе, этого было бы более чем достаточно, итоговая сумма составила бы 770 рублей. Но так как мы всегда для полного обзора берем еще и суп, то и в этот раз заказали еще и небольшую порцию том яма за 260 рублей, который тоже был в разделе бизнес-ланчей (как отдельное блюдо он стоит намного дороже).
Оперативность. Меню подали сразу, оно у них электронное — на планшете. Чай принесли через две минуты после заказа. Еще минут через 10 — все остальное.
Блюда. Все достаточно теплое. Честно говоря, наш корреспондент не большой любитель том яма, тем не менее суп понравился: в меру острый, со сладкой ноткой — как будто адаптирован под вкусы якутян. Тяхан, спринг-ролл и салат с креветками — в целом нормально. От моркови и хосомаки не ждешь чего-то особенного, так как их кладут больше для баланса и красоты, и они остались недоеденными: наш обзорщик не смог осилить такое обилие блюд.
Помещение. Интерьер переплюнул все рестораны, которые мы посещали до этого и которые, в принципе, тоже были очень даже красивые и продуманные. Большим спросом пользуются два места у окна для парочек. Есть столики на двоих, на четверых (с креслами-качелями), удобные диваны в форме полукруга для больших компаний, VIP-комната. Предусмотрены стульчики для малышей.
К нашему приходу в 13:15 свободных мест было достаточно много. В помещении оптимальная температура.
Туалет. Есть туалетная бумага, жидкое мыло и сушилка, порадовал крем для рук. Но вот урна в кабинке была переполнена. Судя по графику уборки, контроль чистоты должен производиться каждые 30 минут, но на 14:12 как минимум с 12:00 уборка не проводилась.
Вывод. Стоит наладить график уборки туалета — и все будет просто великолепно.
- В тексте:
- обзор бизнес-ланчей