Редакция «Эхо столицы» продолжает обзор бизнес-ланчей от ведущих заведений общественного питания Якутска. Сегодня у нас на очереди — ресторан «Тыгын Дархан».
Цена. Стоимость бизнес-ланча — 720 рублей.
Меню. В среду у них в меню на первое — рассольник мясной со сметаной, на второе — тефтели из оленины с томатным соусом и макаронами, на холодное — салат с жеребятиной с медово-горчичным соусом, а также лепешка, чай с молоком и стакан воды. Выбора нет.
Оперативность. Официантка была просто великолепна. Персонал сидит в отдельной комнате и, кажется, наблюдает за залом по камерам. Потому что едва я села за стол и не успела оглянуться, как девушка вышла из комнаты и подошла ко мне. Приняла заказ.
После этого я отошла помыть руки. Только вернулась за стол, как мне тут же подали рассольник, салат, лепешку и стакан воды. Еще через 4 минуты — второе блюдо.
А как только все было доедено, она снова подошла и убрала пустую посуду. Я спросила про свой чай с молоком, и она принесла его через 2 минуты. В общем, обслуживание на высоте.
Блюда. Суп был горячий и ароматный. Тефтели из оленины сочные, макароны обычные. Жеребятина в салате нежная. Лепешка мягкая, свежая. В целом все очень вкусно. Порции большие (на главном фото суп частично съеден), явно рассчитаны на мужчин с хорошим аппетитом, которые любят мясо и предпочитают вкусную домашнюю еду экзотической азиатской кухне.
Помещение. Интерьер уступает многим другим ресторанам, в которых мы были ранее, но в целом неплохо. К 13:07 были заняты где-то пять столов, оставалось еще много свободных мест. Температура в помещении оптимальная.
Туалет. В умывальной зоне просторно, но сами кабинки очень маленькие. Есть жидкое мыло, туалетная бумага. Все чисто.
Примечание. Нет кнопки вызова официантки, хотя она в итоге и не понадобилась: девушка словно угадывала мысли и всегда подходила как раз вовремя. Оплата на выходе у стойки, поэтому не приходится ждать, когда принесут счет.
- В тексте:
- обзор бизнес-ланчей