Редакция «Эхо столицы» продолжает обзор бизнес-ланчей от ведущих заведений общественного питания Якутска. Сегодня у нас на очереди — ресторан «Чукча».
Цена. Стоимость полного набора бизнес-ланча — 715 рублей. Можно выбрать вариант без горячего, супа или салата.
Меню. Комплексный обед меняется каждый день, в понедельник в «Чукче» подают вегетарианский спринг-ролл, рамен с мясным рулетом и японское карри из цыпленка. Дополнительно — чиабатта, чай или морс на выбор. Все бизнес-ланчи ресторан называет северными.
Оперативность. Приветливая официантка подошла сразу и принесла меню. Спустя 3 минуты подали приборы и напитки. Еще через 9 минут — суп и салат. И еще через 5 минут принесли горячее.
Блюда. Горячий суп отлично согрел в дождливый день, мясной рулет в нем был очень вкусным. В целом показалось, что многовато соли, но, возможно, так и надо. Рис с цыпленком — все хорошо, но чуть не хватило мяса. К спринг-роллу замечаний нет: отличная освежающая альтернатива салату.
В кадр не вошла хрустящая чиабатта
Помещение. Зал в «Чукче» небольшой, интерьер приятный. Мы прибыли к 12:30, заняты были только четыре стола, позже посетителей прибавилось. Кондиционер охлаждал достаточно активно, поэтому, учитывая погоду на улице, было прохладно. Мы попросили немного убавить его, после чего установилась комфортная температура.
Туалет. Две кабинки, в каждой есть свои рукомойники. В общей умывальной зоне имеются мыло, крем для рук и полотенца. В целом чисто, в раковине не успело смыться мыло предыдущего посетителя.
Замечания. На столе нет соли и сахара, а также кнопки вызова официанта. Но из-за небольших размеров зала позвать персонал не составляет труда.
- В тексте:
- обзор бизнес-ланчей