На правильный фастфуд переводят школы Якутска
![На правильный фастфуд переводят школы Якутска](https://exo-ykt.ru/upload/2023/12/Z5ZnahiL8i.jpg)
В школах Якутска начали готовить правильный фастфуд. Популярные среди детей бургеры готовятся с использованием подходов и технологий производств правильного питания. Об этом ЭС рассказали в МАУ ЦРО.
Пока такое нововведение доступно для учащихся школы №39 им. Н.И. Шарина, Якутского городского лицея и Дворца детского творчества им. Ф.И. Авдеевой, оператором питания которых является Центр ресурсного обеспечения города Якутска.
“Не секрет, что дети просто обожают фастфуд, и им сложно угодить традиционными полезными блюдами. Поэтому мы и задумались, почему бы не ввести меню школьной столовой правильный фастфуд. Бургер “Школьник” уже получил массу восторженных отзывов от детей.
При этом все требования к производству детского питания соблюдены. Говяжья котлетка не жарится на масле, как в обычном общепите, а готовится на пару в пароконвектомате. Не используем никаких усилителей вкуса и приправ. В соусе - никакого майонеза, только сметана малой жирности”, - рассказала главный технолог Центра ресурсного обеспечения Анастасия Боярская.
Помимо бургеров, школьникам планируют подавать фишбургеры с рыбной котлетой на пару, ПП-пиццу без пшеничной муки на основе овсяных хлопьев или творога и с овощной начинкой, диетические наггетсы.
- В тексте:
- бесплатное горячее питание школьникам
- школа
Новости
Популярное
![Прогноз погоды на 15 июля в Якутске](/thumbnails/600/300/2024/07/8XQpjmLaID.jpg)
![Отключения света 15 июля](/thumbnails/600/300/2024/07/sk3CgWzWhB.jpg)
![Глава Якутии проверил ход строительства Арктического центра эпоса и искусств](/thumbnails/600/300/2024/07/wKncoXiKOL.jpg)