Набор участников на «Строганину-2015»

В конкурсе могут принять участие команды из двух человек, мужчины и одной женщины. Участники конкурса должны владеть навыками быстрого и качественного разделывания свежемороженой рыбы. Мужчины должны будут строгать рыбу, а женщины красиво складывать кусочки рыбы на поднос. Жюри конкурса будет оценивать команды по следующим критериям: соблюдение санитарных норм (наличие фартуков, перчаток, ножей, разделочных досок), наличие национальной одежды у конкурсантов. Также на конкурсную комиссию команды должны предоставить анкетные данные участников. Заявки на участие в городском конкурсе «Строганина-2015» принимаются до 30 ноября 2015 года по адресу: г. Якутск, пр. Ленина, 15, каб. 213 и 521. Контактные телефоны: 40-88-43,  42-13-71.