"Продовольствие - 2009"

Ну не сложилось у нас с погодными условиями и толщиной плодородного слоя. Куда нам с зимой длиной девять месяцев в году и вечной мерзлотой против благодатного Биробиджана или Владивостока, солнечного Хабаровска. Но и у нас растут арбузы, дыни и тыквы! На полях колосится пшеница и овес, а в пастбищах пасутся тучные стада коров и табуны лошадей. А еще мы можем похвастаться оленями, овцебыками и бизонами!

Все это великолепие предстало перед якутянами на ежегодной выставке-ярмарке «Продовольствие – 2009», которая прошла в прошлые выходные на территории Крестьянского рынка «Сайсары».

Производительная сила

К продовольственной безопасности у нас, на севере, небогатом особым биоразнообразием и пищевыми ресурсами, принято относиться серьезно. Общеизвестно, что ни газом, ни нефтью, а уж тем более алмазами сыт не будешь. Поэтому каждый населенный пункт хотя бы на первых порах обязан иметь свои источники обеспечения питанием.

Сельскохозяйственным производством на территории пригородов Якутска занимаются десять сельхозпредприятий. В том числе СХПК «Эрэл», СХПК «Эрчим», агрофирма «Хатас», МТФ «Сырдах», ОАО «Якутптицефабрика», ООО «Хатасский свинокомплекс», четыре сельхозкооператива, ГУП «Сахаплемобъединение», а также 54 подсобных и крестьянских хозяйства, 78 ДСК и 274 СОТа, которые объединяют более 35 тысяч человек.

Это, если подумать, огромная производительная сила, собственными силами создающая продукты питания. В хозяйствах Якутска только поголовье крупного скота составляет более пяти с половиной тысяч, порядка двух тысяч лошадей, больше десяти тысяч свиней и больше двухсот тысяч птицы.

И это не считая традиционного выращивания картофеля, овощей, кормовых культур. Якутск – это сила. И эта сила зиждется не только в крестьянских хозяйствах, но и на дачных участках горожан. Сколько вырастает на дачных и садово-огородных участках овощей и прочих сельхозкультур – точно подсчитать невозможно. Но, учитывая геометрический рост желающих заниматься дачными делами, ясно одно – с каждым годом мы выращиваем их все больше и качественней.

Продовольственное великолепие

Показать, кто на что горазд в сфере сельского хозяйства, на Крестьянский рынок съехались не только сельхозпроизводители Якутска и ближайших к городу районов республики, но и делегации достаточно удаленных от центра улусов. Отметим, что в этом году самое активное участие приняли товаропроизводители из 13 улусов, в том числе Чурапчинского, Верхоянского, Амгинского, Мегино-Кангаласского, Намского, Нюрбинского, Оймяконского, Таттинского, Алданского, Жиганского, Среднеколымского, Сунтарского, Вилюйского улусов и даже города Нерюнгри.

Выставка раскинулась по всей территории Комсомольской площади и торговым рядам Крестьянского рынка. Чего здесь только не было. Искусно оформленные стенды и прилавки радовали свежими овощами, соленьями и вареньями. Ломились от парного мяса, свежей рыбы, молочных изделий на выбор. Тут тебе и сыры на любой вкус, парное коровье, а хочешь - козье молоко, а для гурмана – кобылий кумыс. Целыми фурами продавались арбузы и капуста, выращенные под Мархой в хозяйстве семьи Эмов, олекминский, синский и покровский картофель.

На отдельных демонстрационных площадках выставки стояли чистопородные, австрийской линии симментальские буренки из Намского района, грозно ревел знаменитый элитный бык-производитель Тумат.

Неподалеку горожане любовались и фотографировались с гордыми северными оленями. Породистые якутские лайки искоса смотрели на скачущих по клеткам песцов, лис-огневок, чернобурок хангаласских звероводов. Обширный перечень сельхозмашин здесь же представляли лизинговые компании: это российские, белорусские и китайские трактора, комбайны, сенокосилки, агрегаты перерабатывающей и мясомолочной промышленности. Желающие могли заключать контракты на покупку по лизинговым схемам прямо на месте.

Это праздник цен и подарков

Среди выставочных павильонов можно было увидеть и первых лиц республики и города. К примеру, председатель правительства Егор Борисов был замечен за дегустацией мясных деликатесов. А глава Якутска Юрий Заболев с внуками наблюдал за поведением северных оленей.

Организаторы стремились устроить для горожан и гостей республики праздник. И у них это получилось. На площади звучала музыка, выступали известные в республике эстрадные исполнители, творческие танцевальные коллективы. И тут и там проходили мини-конкурсы. Довольными остались и те, кто пришел на выставку порадоваться погожему деньку, и те, кто приехал за покупками. Цены в этот день были ниже на 20 и более процентов. Рады были и те, кто на ярмарке работал. Подарков трудящимся на ниве продовольственной безопасности республики и страны в этот день не пожалели.

По итогам конкурсов вручались дипломы первой, второй и третьей степени, золотые, серебряные, бронзовые медали, сертификаты денежных премий.

Только по номинациям в пищевой и перерабатывающей промышленности были вручены награды на сумму 290 тыс. рублей. В категории «Животноводство и племенное дело» конкурс был объявлен по 13 номинациям на сумму 120 тыс. рублей. Вдвойне приятно, что из них по восьми номинациям абсолютным лидером было работающее в Якутске предприятие «Сахаплемобъединение».

Всего из 180 предприятий, принявших участие в выставке-ярмарке, номинантами стали 36, в том числе восемь пищевых предприятий, 11 крестьянских хозяйств, 17 сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности. Победителям и ударникам сельхозтруда вручались трактора, сенокосилки и прочее, что в сельской местности считается, прямо скажем, богатством.

Выставка все свои затраты окупила. За два дня ярмарки было продано более 10 тонн зерна, 85 тонн картофеля, 158,5 тонн овощей, 17 тонн мяса, 5 тонн молочной продукции, 1,5 тонны рыбы, 14 голов северных оленей, меховых изделий на сумму 160 тыс. рублей. Всего реализовано продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции на сумму более 50 млн. рублей.