05.04.2021 | 09:42

Роспотребнадзор по Якутии оштрафовал на 4,2 млн рублей детсады и школы

За прошлый год Управление Роспотребнадзора по Якутии провело 289 обследований в детских и школьных образовательных учреждениях и составило 398 протоколов за нарушения санитарного законодательства.
Роспотребнадзор по Якутии оштрафовал на 4,2 млн рублей детсады и школы
Автор: EXO-YKT

Качество и безопасность пищевых продуктов, продовольственного сырья и готовых блюд, условий приготовления продуктов является ключевым моментом при организации питания детей, отмечает управление. В 2020 году исследовано 1589 проб пищевых продуктов по физико-химическим, санитарно-химическим показателям, на калорийность и полноту вложения, С-витаминизацию третьих блюд, исследована 2971 проба готовых блюд, 9,1% (в 2019 г. — 7,2%) проб не соответствовали критериям безопасности по микробиологическим показателям.

Специалисты Роспотребнадзора составили 398 протоколов об административном правонарушении, наложили штрафов на общую сумму 4,2 млн рублей.

Ведомство отмечает, что детсады и школы согласовали меню, в котором включены местные продукты: жеребятина, чир, муксун, молочные и кисломолочные продукты, напитки из дикоросов, якутская лепешка.

Республика сохраняет стабильно высокий охват детей горячим питанием: в дошкольных образовательных организациях 100%, в общеобразовательных организациях — 99%, в средних профессиональных организациях — 96%, сообщает Управление Роспотребнадзора по Якутии.

В Якутске 48 478 школьников, 19 167 детей посещают муниципальные детсады, 3373 — частные.

Новости

Популярное

Конкурс ледовых и снежных скульптур «Бриллианты Якутии» завершился в Якутске
Город | 1 день назад
Конкурс ледовых и снежных скульптур «Бриллианты Якутии» завершился в Якутске
I место присудили команде Николая Петрова из Верхневилюйского улуса и Дмитрия Максимова из Нюрбинского улуса за композицию «Пираты Карибского моря. Капитан Джек Воробей».
В Якутии смягчены ограничительные меры по коронавирусу
Здоровье | 1 день назад
В Якутии смягчены ограничительные меры по коронавирусу
Такое решение принято на фоне снижения числа новых заразившихся.
1 млрд рублей предусмотрено на ремонт дорог города Якутска
Город | 22 часа назад
1 млрд рублей предусмотрено на ремонт дорог города Якутска
Продолжится капитальный ремонт проспекта Ленина – планируется расширение улицы до четырех полос и устройство велосипедных дорожек.