28.03.2012 | 06:02
Состоялось совещание работников общепита
В рамках подготовки к предстоящим спортивным мероприятиям – играм «Дети Азии» и форуму «Россия – спортивная держава» - 21 марта в Малом зале Окружной администрации г. Якутска состоялось совещание работников городского общепита.
Автор: EXO-YKT
В его работе приняли участие заместитель главы Якутска по сельскому хозяйству, торговле и предпринимательству Петр Ефремов, начальник отдела торговли и предпринимательства ОА Ирина Гаргач, главный государственный ветеринарный инспектор Алена Колодезникова, заместитель главного санитарного врача г. Якутска Татьяна Шопяк и руководители предприятий общественного питания города.
Сейчас в Якутске насчитывается более 190 точек общепита и с каждым годом их количество увеличивается. Предпринимателям, присутствующим на совещании, были даны разъяснения по вопросам соблюдения санитарных норм, производственного контроля, содержания прилегающей территории и многие другие. Кроме этого, бизнесмены были проинформированы о предстоящем городском двухмесячнике санитарной очистки.
Также во время встречи был сделан акцент на подготовку точек общепита к предстоящим V международным спортивным играм «Дети Азии» и 380-летнему юбилею Якутска – в это время городу предстоит принять большое количество гостей. Важно, чтобы все городские рестораны, кафе и столовые соответствовали высокому, квалифицированному уровню данных мероприятий и сформировали хороший имидж столицы республики.
В своем выступлении Петр Ефремов сообщил о намерении возродить некогда существовавшую в городе ассоциацию предприятий общественного питания, которую возглавлял известный кулинар Иннокентий Тарбахов. По его мнению, именно создание подобной ассоциации позволит защитить общие интересы участников и облегчит работу в данной сфере.
В финале совещания предприниматели смогли задать вопросы присутствующим в зале представителям Окружной администрации г. Якутска и надзорных органов. Вопросов было немного, и почти все они касались уточнения деталей о порядке выдачи различных разрешений, сертификации, лицензирования.
Сейчас в Якутске насчитывается более 190 точек общепита и с каждым годом их количество увеличивается. Предпринимателям, присутствующим на совещании, были даны разъяснения по вопросам соблюдения санитарных норм, производственного контроля, содержания прилегающей территории и многие другие. Кроме этого, бизнесмены были проинформированы о предстоящем городском двухмесячнике санитарной очистки.
Также во время встречи был сделан акцент на подготовку точек общепита к предстоящим V международным спортивным играм «Дети Азии» и 380-летнему юбилею Якутска – в это время городу предстоит принять большое количество гостей. Важно, чтобы все городские рестораны, кафе и столовые соответствовали высокому, квалифицированному уровню данных мероприятий и сформировали хороший имидж столицы республики.
В своем выступлении Петр Ефремов сообщил о намерении возродить некогда существовавшую в городе ассоциацию предприятий общественного питания, которую возглавлял известный кулинар Иннокентий Тарбахов. По его мнению, именно создание подобной ассоциации позволит защитить общие интересы участников и облегчит работу в данной сфере.
В финале совещания предприниматели смогли задать вопросы присутствующим в зале представителям Окружной администрации г. Якутска и надзорных органов. Вопросов было немного, и почти все они касались уточнения деталей о порядке выдачи различных разрешений, сертификации, лицензирования.
Новости
2 минуты назад
На строительство нового корпуса Высшей школы музыки будут выделены средства федерального бюджета
5 минут назад
Прогноз погоды на 6 ноября в Якутске
11 минут назад
Отключения света, воды и газоснабжения 6 ноября в Якутске
17 часов назад
Откройте для себя «Бриллианты Якутии»
21 час назад
Минимальный размер оплаты труда увеличен в Якутии
22 часа назад
В Якутии хотят сохранить «Сахабулт»
22 часа назад
В Якутии в День народного единства активистам Движения Первых вручили паспорта граждан России
22 часа назад
В Якутске изготовили обереги для участников СВО
Популярное
Город | 1 день назад
Евгений Григорьев поздравляет с Днём народного единства
Этот государственный праздник символизирует неразрывную связь людей разных поколений, народов и вероисповеданий, граждан нашей великой Родины, России.
Город | 1 день назад
Отключения света, воды и газоснабжения 5 ноября в Якутске
Плановые отключения энергоресурсов в Якутске.
Город | 22 часа назад
В День народного единства открыли набережную им. Романа Дмитриева в Якутске
В зоне отдыха вдоль набережной установлены скамейки с урнами для мусора, качели с навесом, уличные тренажеры, сцена для отдыха граждан. Вдоль набережной обустроены пешеходные дорожки, велодорожка, освещение, озеленение.