07.11.2014 | 07:19
В мэрии обсудили вопросы общественного питания
14 октября в Окружной администрации города Якутска прошло совещание по вопросам изменений санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания.
![В мэрии обсудили вопросы общественного питания](https://exo-ykt.ru/upload/iblock/5ec/5ecb2747f82f24bc3c5212aa16bf64f6.jpg)
Автор: EXO-YKT
В работе совещания приняли участие руководитель Ассоциации рестораторов РС(Я) Татьяна Тымырова, начальник департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Ирина Гаргач, представители Роспотребнадзора, а также руководители столичных предприятий торговли и общественного питания.Участников совещания ознакомили с проектом нового санпина, который включает в себя весь блок санитарных норм и правил, касающихся организации общественного питания. Обсуждению подверглись изменения в правилах, в частности, требования к размещению организаций общественного питания, транспортировке, приему и хранению пищевых продуктов, а также к реализации готовых блюд, кулинарных и кондитерских изделий и полуфабрикатов.Представители организаций общепита выразили обеспокоенность тем, что многие санитарные правила и нормы устарели, и требует изменений в соответствии с современными условиями индустрии питания. В рамках совещания также состоялось торжественное вручение свидетельств новым членам Ассоциации рестораторов РС(Я). Ими стали кадровое агентство «Перспектива», развлекательный центр «Мандарин», ООО «Рафаэль» (кафе «Трактир») и ИП Любезнова Н.Д. (Кобяйский улус).В завершении совещания, председатель Татьяна Тымырова поблагодарила представителей предприятий общественного питания за участие в мероприятии, призвав внимательно ознакомиться с проектом постановления нового санпина, и в ближайшую неделю направить свои пожелания и поправки по проекту в адрес ассоциации. Татьяна Тымырова, председатель НП «Ассоциация рестораторов РС(Я)»:- В настоящее время проект постановления по новым санитарным правилам для предприятий общественного питания проходит обсуждение. Мы, как бизнес-сообщество, тоже должны высказать свое мнение. Отрадно, что предприниматели, занятые в сфере общественного питания, сами выражают заинтересованность в активном сотрудничестве. От консолидации наших совместных усилий зависит вектор развития индустрии общественного питания в городе.
Новости
7 часов назад
В Якутске строят крупнейшую школу в республике
11 часов назад
За сутки ликвидировано 20 природных пожаров
11 часов назад
В Якутии пропал с радаров вертолет
14 часов назад
В Якутске внедряют интеллектуальную транспортную систему
14 часов назад
Отключения света 19 июля
1 день назад
В Якутии начался второй сезон в спортивных лагерях
1 день назад
Прогноз погоды на 18 июля в Якутске
1 день назад
Отключения света 18 июля
3 дня назад
Drivee запустил оплату заказа картой в Якутске
3 дня назад
В десяти районах Якутии наблюдается задымление
Популярное
![Газификация дома — знаковое событие для всей семьи Максимовых](/thumbnails/600/300/2024/07/xnJNcA9TC2.jpg)
Город | 1 день назад
Газификация дома — знаковое событие для всей семьи Максимовых
Благодаря программе социальной газификации проведен газ в дом в Хатассах.
![Прогноз погоды на 18 июля в Якутске](/thumbnails/600/300/2024/07/gdNnImaz9e.jpg)
Город | 1 день назад
Прогноз погоды на 18 июля в Якутске
Температура воздуха днем составит +24, +26°С.
![Отключения света 18 июля](/thumbnails/600/300/2024/07/sk3CgWzWhB.jpg)
Город | 1 день назад
Отключения света 18 июля
В графике указано плановое время выполнения ремонтных работ.
![Айсен Николаев: в Алданском районе ликвидирован крупный лесной пожар](/thumbnails/600/300/2024/07/hHlm8Gsa6T.jpg)
Город | 1 день назад
Айсен Николаев: в Алданском районе ликвидирован крупный лесной пожар
Глава выразил благодарность всем, кто помогает тушить пожары.