03.06.2022 | 09:58

В Якутии изъяли потенциально опасное для жизни и здоровья людей сало

Всего в Якутию поступило около 100 кг указанной продукции, сообщили в пресс-центре управления Россельхознадзора по республике.
В Якутии изъяли потенциально опасное для жизни и здоровья людей сало
Автор: EXO-YKT
Фото: https://ufkis33.ru

27 мая 2022 года сотрудники республиканского Управления Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено поступление на территорию республики потенциально опасной продукции – сало соленое «Белорусское», изготовленное на предприятии индивидуального предпринимателя Сказыводова Валентина Юрьевича (Ивановская область).

Ранее в различных регионах страны 16 человек отравилось студнем производства ИП Сказыводова, в том числе двое погибли. Причина отравления – превышение содержания нитрита натрия.

После изъятия были проведены лабораторные экспертизы сала. В нем также выявили превышение норм нитрита натрия.

Сведения о потенциально опасной продукции направлены в Роспотребнадзор по Якутии.

Справка «ЭС»:

Нитрит натрия – пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности. Ее кодовое название Е250. Ее применяют как фиксатор консерванта и цвета для изготовления мясной и рыбной продукции, а также в колбасе.

Новости

Популярное

Как уберечь ребёнка от выпадения из окна: сколько стоят блокираторы в Якутске?
Общество | 1 день назад
Как уберечь ребёнка от выпадения из окна: сколько стоят блокираторы в Якутске?
Каждый родитель должен быть на шаг впереди тех опасностей, которые могут угрожать ребенку. В том числе и от опасности выпадения из окна. С началом теплого сезона открытые окна и балконы могут привлекать любопытных малышей, что порой может приводить к трагическим последствиям.
В Якутске начинающие предприниматели могут арендовать кабинет на льготных условиях
Город | 1 день назад
В Якутске начинающие предприниматели могут арендовать кабинет на льготных условиях
Прием заявок продлится до 2 августа. Резидент получит помещение с мебелью и оргтехникой, а также ряд услуг.
Ответы на самые актуальные вопросы на тему поддержки детей-сирот и приемных семей
Город | 1 день назад
Ответы на самые актуальные вопросы на тему поддержки детей-сирот и приемных семей
Заместитель министр труда и социального развития Якутии рассказала о мерах поддержки детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также поддержки приемных семей.
Отключения света, воды и газоснабжения 2 июля
Город | 1 день назад
Отключения света, воды и газоснабжения 2 июля
Плановые отключения энергоресурсов в Якутске.