04.07.2017 | 15:35

В Якутске обсудили актуальные вопросы производства кумыса

В рамках проведения III Международного фестиваля кумыса «Айыы Аьа» - «божественный» напиток 23 июня в актовом зале Якутской государственной сельскохозяйственной академии прошел круглый стол, посвященный актуальным вопросам кумысопроизводства, где были обсуждены вопросы производства и популяризации национального напитка.
Автор: EXO-YKT

Участие приняли заместитель главы города Якутска Петр Ефремов, начальник Управления сельского хозяйства г. Якутска Николай Афанасьев, президент Торгово-промышленной палаты РС(Я) Владимир Членов, и.о. ректора Якутской сельскохозяйственной академии по научной работе Николай Сивцев, участники фестиваля, представители научной общественности, жюри фестиваля и другие.

Было отмечено, что событие проводится в этом году в третий раз. Благодаря поддержке руководства города за короткий промежуток времени оно приобрело популярность среди населения.

«В будущем для развития и расширения кумысопроизводства необходима государственная поддержка. Кумыс должен стать альтернативным напитком алкоголю, а его реализация - приносить доход не только в летнее время, но и круглый год», - отмечают они. Также были обсуждены вопросы строительства центра кумысопития в Якутске и разведения табунного коневодства. 

После завершения круглого стола члены жюри провели дегустацию конкурсных образцов кумыса. Итоги подведены 24 июня на Ысыахе Туймаады-2017.

Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА г. Якутска

Новости

Популярное

Сотрудники мэрии Якутска заготовили лед для семей участников СВО
Город | 1 день назад
Сотрудники мэрии Якутска заготовили лед для семей участников СВО
   Сегодня сотрудники городской администрации Якутска, управлений мэрии,  руководители и работники подведомственных организаций во главе с Евгением Григорьевым приняли участие в ставшей традиционной заготовке льда по заявкам семей участников специальной военной операции. Заготовка льда в Якутии – это традиционная работа в осенний период. Теплая погода способствовала хорошему настрою, на   протоке у...
В Якутске продолжается подготовка к 80-летию Великой Победы
Город | 1 день назад
В Якутске продолжается подготовка к 80-летию Великой Победы
Очередное заседание городского организационного комитета по подготовке и проведению празднования 80-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне провел глава города Якутска Евгений Григорьев. На заседании были заслушаны доклады рабочих групп о планируемых мероприятиях и даны поручения. К юбилею Победы в Якутске проведут ремонт и благоустройство общественных пространств, памятников и стел,...
С Днем сотрудника органов Внутренних дел Российской Федерации!
Город | 22 часа назад
С Днем сотрудника органов Внутренних дел Российской Федерации!
Уважаемые сотрудники и ветераны Министерства внутренних дел   по Республике Саха (Якутия) и МУ МВД «Якутское»!  От имени Окружной администрации города Якутска и от себя  лично сердечно поздравляю вас с Днем сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!  Эта нелегкая и опасная работа требует максимальной ответственности, высоких морально-деловых качеств, умения оперативно принимать...
В Якутске стартовал турнир по волейболу к 65-летию Почетного мастера «СахаВА» Александра Саввинова
Город | 22 часа назад
В Якутске стартовал турнир по волейболу к 65-летию Почетного мастера «СахаВА» Александра Саввинова
Сегодня на базе Детско-юношеской спортивной школы №5 состоялось торжественное открытие соревнований по волейболу, посвященных 65-летию почетного мастера «СахаВА», заслуженного работника народного хозяйства Якутии Александра Саввинова. Участников соревнований приветствовали заместитель Председателя Правительства РС(Я) Анатолий Семенов, глава города Якутска Евгений Григорьев, руководитель Департамента по вопросам местного самоуправления Правительства РС(Я) Иван Попов, исполняющий...