04.07.2017 | 15:35

В Якутске обсудили актуальные вопросы производства кумыса

В рамках проведения III Международного фестиваля кумыса «Айыы Аьа» - «божественный» напиток 23 июня в актовом зале Якутской государственной сельскохозяйственной академии прошел круглый стол, посвященный актуальным вопросам кумысопроизводства, где были обсуждены вопросы производства и популяризации национального напитка.
Автор: EXO-YKT

Участие приняли заместитель главы города Якутска Петр Ефремов, начальник Управления сельского хозяйства г. Якутска Николай Афанасьев, президент Торгово-промышленной палаты РС(Я) Владимир Членов, и.о. ректора Якутской сельскохозяйственной академии по научной работе Николай Сивцев, участники фестиваля, представители научной общественности, жюри фестиваля и другие.

Было отмечено, что событие проводится в этом году в третий раз. Благодаря поддержке руководства города за короткий промежуток времени оно приобрело популярность среди населения.

«В будущем для развития и расширения кумысопроизводства необходима государственная поддержка. Кумыс должен стать альтернативным напитком алкоголю, а его реализация - приносить доход не только в летнее время, но и круглый год», - отмечают они. Также были обсуждены вопросы строительства центра кумысопития в Якутске и разведения табунного коневодства. 

После завершения круглого стола члены жюри провели дегустацию конкурсных образцов кумыса. Итоги подведены 24 июня на Ысыахе Туймаады-2017.

Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА г. Якутска

Новости

Популярное

На выходных в Якутске потеплеет
Город | 1 день назад
На выходных в Якутске потеплеет
По информации с сайта Якутского Гидрометцентра нас ждут относительно теплые выходные. Уже сегодня в 15:00 в Якутске было зафиксировано - 32 градуса. Завтра в субботу, 22 января, в столице ожидается небольшой снег, температура воздуха днем составит минус 28 градусов. Также в Якутске возможен небольшой снег, ветер северо-восточный 1-4 м/с.  Температура...
Дороги, дворы, теплые остановки и собаки: итоги встречи Евгения ГРИГОРЬЕВА с жителями Гагаринского округа
Город | 1 день назад
Дороги, дворы, теплые остановки и собаки: итоги встречи Евгения ГРИГОРЬЕВА с жителями Гагаринского округа
В Якутске продолжаются традиционные отчеты Окружной администрации по итогам работы за 2021 год перед жителями округов столицы. Так, 20 января состоялась встреча главы Якутска Евгения ГРИГОРЬЕВА с населением Гагаринского округа.
В селе Хатассы построят спортивный комплекс, и пристрой к школе на 120 мест
Город | 1 день назад
В селе Хатассы построят спортивный комплекс, и пристрой к школе на 120 мест
Итоговый отчет столичной администрации в селе Хатассы начался с позитивной новости. Знаменательным событием ушедшего года для всех жителей без исключения, стала установка первой сваи в фундамент спортивного комплекса на 400 мест. Общая площадь здания составит более 2 тысяч кв. метров. Строительно-монтажные работы спорткомплекса начнутся в конце марта 2022 года. В...
Почти 700 человек за последние сутки заболели коронавирусом в Якутске 
Город | 1 день назад
Почти 700 человек за последние сутки заболели коронавирусом в Якутске 
Пятница обновила очередной антирекорд в регионе по уровню заболеваемости «covid-19»