В Якутске презентовали второе издание книги «Дневник питания мамы и малыша»

Презентация книги состоялась в Перинатальном центре Якутской республиканской клинической больницы. В 2012 году больница стала первой больницей в республике, получившей международное звание «Больница, доброжелательная к ребенку».

Инициатор и автор издания – кандидат медицинских наук, главный внештатный диетолог Минздрава республики, руководитель Центра питания НИЦ МИ СВФУ, председатель Якутского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Российский Союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии» Ульяна Лебедева.

- Книга должна быть в каждой семье, и мы решаем разные варианты ее распространения: в некоторых местах передаем для общего пользования в районные или сельские библиотеки, чтобы она была доступна для каждой женщины-мамочки, - сказала Ульяна Михайловна, выступая на презентации издания.- Недавно мы внесли предложение в резолюцию XV съезда женщин Якутии о рассмотрении возможности финансирования максимального количества издания, чтобы у каждой мамы республики появился такой "Дневник".

Второе издание переработано с учетом новых требований СанПиН и Норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществ среди различных групп населения РФ, современных тенденций в гигиене питания, диетологии и нутрициологии, акушерстве и гинекологии, педиатрии и дополнено материалами по питанию детей от одного года до трех лет.

- Даны современные рекомендации с учетом региональных особенностей и национальных традиций питания, представлен ассортимент используемых продуктов и блюд в питании матери и ребенка в условиях Крайнего Севера, сформирована рецептура приготовления отдельных продуктов и блюд с использованием местного сырья и продуктов производства. – подчеркнула рецензент издания, доктор медицинских наук, заведующая кафедрой акушерства и гинекологии факультета последипломного обучения врачей Медицинского института СВФУ имени М.К.Аммосова Наталья Дуглас. -

На презентации выступили с благодарностью и те, кому издание предназначено, – мамы. Они отметили, что вышла очень нужная книга, что в ней можно найти ответы на все свои вопросы по питанию ребенка.