21.08.2017 | 18:54

В Якутске пройдет традиционная выставка-ярмарка «Вкусноград»

В рамках праздничных мероприятий Дня города 10 сентября в 11.00 часов в Старом городе пройдет традиционная выставка-ярмарка «Вкусноград-2017».
В Якутске пройдет традиционная  выставка-ярмарка «Вкусноград»
Автор: EXO-YKT

В этом году выставка-ярмарка будет посвящена 385-летию со дня образования города Якутска. 

Выставка-ярмарка проводится в целях совершенствования профессионального мастерства работников сферы общественного питания, пропаганды кулинарного искусства мастеров общественного питания города Якутска, внедрения современных направлений и технологий в сфере кулинарии и сервиса, обмена опытом и повышения престижа профессии повара. 

Организатор мероприятия – Департамент предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска. 

В выставке-ярмарке могут принять участие предприятия общественного питания: рестораны, бары, кафе, столовые, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности. 

Участники выставки-ярмарки обязаны иметь при себе санитарные книжки, фирменную одежду, также приветствуется наличие национальной одежды. К каждому представленному блюду участники прилагают информационную карточку с указанием наименования блюда и изделия. Оригинальные названия и оформление с символикой 385-летия города Якутска приветствуется и учитывается при подведении итогов выставки-ярмарки «Вкусноград». Допустимы любые формы представления и демонстрации блюд и изделий. 

Победители выставки-ярмарки будут определены по следующим номинациям: «Высокое профессиональное мастерство», «Самое оригинальное блюдо, изделие», «Блюдо или изделие, посвященное 385-летию города Якутска». 

В состав жюри конкурса выставки-ярмарки «Вкусноград» войдут начальник Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска Ирина Гаргач, директор Комбината питания «Сэргэлээх» Наталья Слепцова, председатель Ассоциации гостеприимства РС(Я) Татьяна Тымырова. 

Победители будут награждены дипломами Окружной администрации города Якутска и подарочными сертификатами. Также всем участникам выставки-ярмарки будут вручены сертификаты участников. 

Заявки на участие в выставке-ярмарке «Вкусноград-2017» принимаются до 5 сентября 2017 года по адресу: г. Якутск, пр. Ленина, 15, кабинет №207, отдел потребительского рынка Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развития туризма и транспорта Окружной администрации города Якутска. 

Справки по телефону 40-80-95.

Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА г. Якутска

Новости

Популярное

Евгений Григорьев: "По всем фактам экстремистских высказываний со стороны зоозащитников должна быть проведена проверка"
Город | 21 час назад
Евгений Григорьев: "По всем фактам экстремистских высказываний со стороны зоозащитников должна быть проведена проверка"
Фиксировать все сообщения зоозащитников и зооактивистов с признаками разжигания межнациональной розни и экстремизма поручил глава Якутска Евгений Григорьев в ходе традиционной утренней планерки мэрии, сообщает EXO-YKT. "Материалы незамедлительно должны передаваться в правоохранительные органы", - сказал он.   Как пояснил глава города, на минувшей неделе уменьшилось количество обращений граждан по поводу безнадзорных...
Медсестра Люция Николаева: о семье, работе и родительском доме
Год Матери | 17 часов назад
Медсестра Люция Николаева: о семье, работе и родительском доме
«Все мы родом из детства», - говорил Антуан Сент-Экзюпери. Именно в детстве, в родительской семье закладывается то, что во многом определяет нашу "взрослую" судьбу
Торговые объекты обязали проводить еженедельную дезинфекцию в Якутске
Новости | 17 часов назад
Торговые объекты обязали проводить еженедельную дезинфекцию в Якутске
В связи с ухудшением эпидемиологической ситуации в городе, на основании указа главы республики и с учетом рекомендаций Управления Роспотребнадзора по Якутии каждый понедельник и вторник предприятия торговли, торгово-развлекательные центры, торговые центры, торговые комплексы, ярмарки, рынки должны закрываться на дезинфекцию. Согласно графику  с 08 часов 00 минут до 13 часов 00...
"Кина не будет..." Информация о профилактических работах в цехе «Якутск»
Новости | 17 часов назад
"Кина не будет..." Информация о профилактических работах в цехе «Якутск»
25 января 2022 года в период с 08.00 ч. до 17.00 ч по местному времени будут проводиться плановые профилактические работы в цехе «Якутск» с прекращением эфирной трансляции теле- и радиоканалов в Якутске, в согласованное с телерадиокомпаниями время, сообщает компания «РТРС» филиал «РТПЦ РС (Я)».