21.11.2023 | 14:14

В Якутске пройдет юбилейный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии»

В фестивале примут участие 12 заведений общественного питания.
В Якутске пройдет юбилейный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии»
Автор: EXO-YKT

С 27 ноября по 3 декабря в Якутске пройдет традиционный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии», в рамках ежегодного Всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии». В этом году фестиваль соберет рестораторов и ценителей вкусной еды в 10-й раз, сообщает пресс-служба мэрии.

В этом году в фестивале примут участие 12 заведений общественного питания – рестораны «Kitchen», «Крыша», «CHUKCHA», «Аврора», «Кантри Стейк», «Кабинет», «Орто Дойду», «Муус Хайа», «Зелёный город», «Тыгын Дархан», центр якутской кухни «Махтал» и этнокомплекс «Усадьба Атласовых».

Торжественное открытие фестиваля состоится 27 ноября в ресторанном комплексе «Муус Хайа» в формате гастрономического театра с участием обладателей Гран-при «Вкус Якутии» предыдущих лет и известных шеф-поваров Якутии.

В программу включены гастрономические театры, мастер-классы, конкурсы, презентации гастрономических сетов, гастроужины. В рамках фестиваля 29 ноября пройдет республиканский конкурс среди студентов-поваров Якутского технологического техникума сервиса им. Ю.А. Готовцева. 1 декабря состоится VII научно-практическая конференция «Питание и биотехнологии для здоровья сбережения населения Арктической зоны Российской Федерации».

На фестиваль приедут известные шеф-повара из Мурманска, Заполярного, Владивостока, Кемерово и обменяются опытом со своими якутскими коллегами.

Новости

Популярное

В 20-й раз в Якутске состоялась Ёлка Главы Якутии
Город | 23 часа назад
В 20-й раз в Якутске состоялась Ёлка Главы Якутии
Сегодня, 21 декабря, в Государственном цирке имени Марфы и Сергея Расторгуевых состоялась традиционная Ёлка Главы Республики Саха (Якутия) Айсена Николаева. Под девизом «Сила Родины. Дети Якутии» мероприятие объединило 700 талантливых школьников из всех уголков республики. Глава Якутии поздравил школьников с наступающими праздниками, пожелав им успехов, вдохновения и новых свершений. «Ёлка...
Владимир Путин объявил 2025 год Годом защитника Отечества
Город | 1 день назад
Владимир Путин объявил 2025 год Годом защитника Отечества
Следующий год будет объявлен в России Годом защитника Отечества, заявил президент РФ Владимир Путин. На заседании Госсовета он напомнил, что в 2025 году будет отмечаться 80-летие Победы в Великой Отечественной войне. "В связи с этим предлагаю объявить 2025 год Годом защитника Отечества в честь наших героев и участников специальной военной...
В Якутске открылся Центр по предоставлению государственных услуг МВД по Республике Саха (Якутия)
Город | 1 день назад
В Якутске открылся Центр по предоставлению государственных услуг МВД по Республике Саха (Якутия)
Несколько месяцев он работал в тестовом режиме: полицейские изучали пожелания граждан и улучшили рабочие места для персонала. В состав Единого Центра входят подразделения по вопросам миграции и Госавтоинспекции. Теперь горожане в одном месте и в комфортных условиях смогут получить паспорт, водительское удостоверение, зарегистрировать автотранспорт и другие услуги. Вчера в торжественной...
Мы своих не бросаем!
Город | 1 день назад
Мы своих не бросаем!
Сегодня многие жители и организации оказывают посильную помощь участникам военной специальной операции. Плетут маскировочные сети, изготавливают блиндажные свечи,  переводят средства в Фонд Победы,  отправляют бронежилеты, квадрокоптеры  и т.д. В округе постоянно держат связь с семьями  участников СВО. На днях сотрудники и обучающиеся из МОБУ СОШ 30 им. В.И.  Кузьмина в...