25.08.2021 | 17:55

В Якутске Роспотребнадзор арестовал 11 партий кондитерских изделий

Управление Роспотребнадзора по Якутии проверил кондитерские и пекарни. За полгода исследовано 631 проба хлебобулочных и кондитерских изделий. 11 партий сладостей не допущены к реализации, сообщает ведомство.
В Якутске Роспотребнадзор арестовал 11 партий кондитерских изделий
Автор: EXO-YKT

Взяты пробы по физико-химическим показателям — 319, по санитарно-химическим — 20, по микробиологическим — 265. Удельный вес проб, не соответствующих по физико-химическим показателям составил 3,1%, по микробиологическим — 1,4%. Несоответствие по санитарно-химическим и радиологическим показателям не выявлено.

В исследованных образцах хлебобулочных изделий не были обнаружены патогенные микроорганизмы, токсичные элементы, пестициды, ГМО, радионуклиды, говорится в сообщении.

Основными нарушениями, выявленными в ходе проверок на объектах, занятых производством и оборотом хлебобулочных и кондитерских изделий являются отсутствие: товарно-сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, нарушение сроков реализации продуктов, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние предприятия, отсутствие профилактических прививок.

По фактам выявления несоответствующей установленным требованиям пищевой продукции ответственные лица привлечены к административной ответственности на сумму более 80 тыс. руб.

Новости

Популярное

Учись, студент!
Люди | 1 день назад
Учись, студент!
Сегодня, в Татьянин день, праздник не только у прекрасных дам, но еще и у всех российских студентов. К сожалению, в этом году эпидемия также внесла в планы свои коррективы и все мероприятия в республике, если и состоятся, то исключительно в он-лайн формате.
Итак, она звалась Татьяной…
Люди | 1 день назад
Итак, она звалась Татьяной…
25 января в России отмечается Татьянин день, а еще День студента. Кто его отмечает, и какие традиции связаны с этим днем?
Евгений ГРИГОРЬЕВ: «В Автодорожном округе будет реализовываться программа социальной газификации»
Город | 1 день назад
Евгений ГРИГОРЬЕВ: «В Автодорожном округе будет реализовываться программа социальной газификации»
На этой неделе в Якутске завершаются традиционные отчеты Окружной администрации по итогам работы за 2021 год перед жителями округов столицы. 24 января состоялась встреча главы Якутска Евгения ГРИГОРЬЕВА с общественностью Автодорожного округа.
Оплатить за ЖКУ онлайн, не выходя из дома и без очередей
ЖКХ | 1 день назад
Оплатить за ЖКУ онлайн, не выходя из дома и без очередей
В связи с эпидемиологической ситуацией по COVID-19 и в целях недопущения массового скопления людей, Якутская процессинговая компания «Платежи», рекомендует передавать показания приборов учета и оплачивать жилищно-коммунальные услуги быстро и удобно через доступные онлайн-сервисы: