В Якутске стартовал гастрофестиваль «Вкус Якутии»

В Якутске стартовал гастрофестиваль «Вкус Якутии» в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии». 26 ноября гастрономический ужин представил ресторан «Крыша».

Шеф-повар Артём Зенцов представил в сете пять блюд:

• Главракс из чира
• Голубец из чира с сосом морне
• Салат с уткой
• Бургер с рваной олениной
• Десерт «Брусничная нежность»

Также из напитков были предложены чай с брусникой и можжевельником, лимонад с якутской голубикой.

К сведению, все эти блюда специально приготовленные на гастрофест «Вкус Якутии» жители и гости столицы могут продегустировать в течении этой недели. Стоимость сета: 3 200 руб.