| Просмотров: 1833

Якутские рестораторы потеряли 4,6 млрд во время пандемии

Потери сферы общественного питания Якутии оцениваются в 575 млн рублей за каждый месяц пандемии. За восемь месяцев ограничений в целом сфера потеряла 4,6 млрд рублей, сообщила «ЭС» Ассоциация гостеприимства Якутии. В знак обнуления доходов якутские предприниматели запустили акцию - ввели в меню пиццу из корочки.
Автор: EXO-YKT

В пицце нет сыра и других наполнителей - только пустое кольцо из корочки. По желанию клиента в комплекте идет соус. Внешний вид пиццы напоминает цифру «0». 


«Из-за избыточных ограничений рестораторы продолжают нести убытки. Действуют ограничения по времени работы и рассадке столов, которые никак не помогают защищать жителей от вируса, а только губят бизнес. Мы добиваемся смягчения ограничений», - говорит председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.


Она добавила, что при при существующих ограничениях речь о восстановлении занятости и росте доходов жителей идти не может. Соответствующий указ был издан главой республики в декабре.  


Заведения во время пандемии в среднем получали только 49% от денег, которые приходили до ограничения, отметили в ассоциации. Общие потери отрасли составили 4,6 млрд рублей. 


Акцию организовала пока одна пиццерия, поступило несколько заказов, сообщили в объединении.