26.11.2020 | 13:22

Жителей Якутска угостят блюдами из местного сырья на фестивале «Вкус Якутии»

Любой житель города за определенную плату сможет попробовать дегустационные сеты в ресторанах «Мацури», «Бекетов», Houston, «Усадьба Атласовых», Kitchen, «Крыша» и Alprana, сообщает «Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия)».
Жителей Якутска угостят блюдами из местного сырья на фестивале «Вкус Якутии»
Автор: EXO-YKT
Рестораны и кафе будут бороться за приз главы Якутска в 50 тыс. рублей. Главный критерий приготовления и оценки - блюда должны быть приготовлены только из местного сырья. Жюри в составе шеф-повара Павла Габышева, министра предпринимательства, торговли и туризма Якутии Ирины Высоких, начальника Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма администрации Якутска, председателя Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяны Тымыровой будет оценивать дегустационные сеты, оригинальную рецептуру блюда, подачу блюд. На каждый из критериев есть своя номинация. Дополнительный бонус - если повара сумеют восстановить утраченный рецепт национальных блюд. Кроме главного приза в 50 тыс. рублей от мэра города, победители каждой номинации получат приз 30 тыс. рублей. Ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» пройдет с 30 ноября по 6 декабря в рамках праздника «Зима начинается с Якутии».

Новости

2 дня назад
Два дня учений
2 дня назад
Идут учения

Популярное

Помогли вывезти снег
Город | 1 день назад
Помогли вывезти снег
«Якутдорстрой» и управа Центрального округа помогли расчистить территорию Надвратной башни города от снега.
Горячая пора дорожных работ
Город | 1 день назад
Горячая пора дорожных работ
В Якутии разворачивается фронт дорожных работ по нацпроекту «Безопасные и качественные дороги». 
Минздрав Якутии возобновил прием на ВМП и санаторно-курортную помощь
Здоровье | 1 день назад
Минздрав Якутии возобновил прием на ВМП и санаторно-курортную помощь
Минздрав республики сообщил о возобновлении работы отделов высокотехнологичной медицинской помощи и санаторно-курортного лечения  «ЯРМИАЦ».
Сегодня возможны порывы ветра 
Новости | 1 день назад
Сегодня возможны порывы ветра 
Окружная администрация со ссылкой на прогноз синоптиков предупреждает жителей и гостей столицы.