27.08.2021 | 13:55

Почему в Якутске картофель подорожал, и cнизятся ли цены в сентябре — рассказывают фермеры

Три недели назад стоимость килограмма картофеля местного урожая достигала до 270 руб. Сейчас она снизилась до 130 руб. Мы попросили объяснить фермеров Валерия Кима и Артура Эма, почему в этом сезоне картофель в Якутске так вырос в цене.
Почему в Якутске картофель подорожал, и cнизятся ли цены в сентябре — рассказывают фермеры
Автор: EXO-YKT

Фермеры едины во мнении о том, что неурожайный год стал причиной роста цены на картофель. Лето было засушливым, стояла жара, дождей не было, поэтому сложилась критическая ситуация с урожаем, говорят они. «Картошка наливается в августе. Если температура воздуха держится на отметке плюс 25 градусов, а влаги нет, то она перестает расти. Я впервые в жизни, может быть, и увидел, чтобы картофельные поля не цвели», — говорит жатайский фермер Валерий Ким. Он занимается поставками овощей для нужд Горснаба Якутска. По его наблюдениям, участки на полях, где велся полив, особой урожайностью не отличаются.

Как говорит фермер, рыночные отношения диктуют свои условия: чем меньше товара на рынке, тем дороже цена на него. Он объясняет, что местные производители выбрали оптимальные цены для того, чтобы покрыть расходы, не нести убытки и реализовать товар. «Вчера был на Крестьянском рынке. Тоже был в шоке от того, что картошка, которую я сортирую на корм скоту, стоит 50 рублей за килограмм», — удивляется он. По словам Валерия, дожди, которые пошли с недавнего времени, особого результата не дадут. «На недели бы две раньше они начались, было бы другое дело. А сейчас они повлияют на урожайность максимум на 10-15%», — считает фермер. Он прогнозирует, что осенью спрос на местный картофель вырастет, поскольку его будет крайне мало.

Не такие пессимистичные прогнозы от Артура Эма. «Цены опустятся обязательно. Как только наши массово начнут копать картошку, то те у кого нет овощехранилищ, начнут скидывать цену. Это перед заморозками. Цена опустится до среднегодовых значений. Как долго это продержится, я не знаю», — говорит фермер. Он считает, что этот год отличается крайне низким неурожаем всех видов овощей. Советует в момент сезонного падения цен запастись картофелем, морковью, свеклой, капустой.

Как пишут СМИ, неурожай картошки случился и в других регионах страны. Например, уральские фермеры заявили о двухразовом сокращении урожайности.

В прошлом году аграрии Якутска собрали свыше 1445 га картофеля при плане 1408. При плане 9,269 тыс. тонн валовый сбор овощей составил 9,275 тыс. тонн.

*Использованы фотографии Николая Барамыгина.

Новости

Популярное

«Сохранить для будущего поколения»: Тулагино-Кильдямский наслег как историко-культурный заповедник
Город | 1 день назад
«Сохранить для будущего поколения»: Тулагино-Кильдямский наслег как историко-культурный заповедник
Глава наслега Егор Попов рассказал как разрабатывается проект историко-культурного заповедника, как решается проблема засухи и почему население растет фактически, но не «статистически».
В Якутии впервые вручены стипендии Главы олонхосутам, запевалам осуохая и кузнецам
Город | 1 день назад
В Якутии впервые вручены стипендии Главы олонхосутам, запевалам осуохая и кузнецам
Пожизненная стипендия вручена кузнецу Неустроеву Борису Федоровичу-Мандар Уус, Таттинский улус.
Республиканские Рождественские образовательные чтения прошли в Якутске
Город | 1 день назад
Республиканские Рождественские образовательные чтения прошли в Якутске
Архиепископ Якутский и Ленский Роман выступил с докладом о роли Церкви в сохранении духовных ценностей народов России и об ответственности за поступки и произнесенные слова в современных условиях.
«Завтраки по-якутски» презентовали в рамках гастрофестиваля «Вкус Якутии»
Город | 23 часа назад
«Завтраки по-якутски» презентовали в рамках гастрофестиваля «Вкус Якутии»
Новая концепция отельных завтраков с национальным колоритом придется по вкусу и местным жителям и туристам.