«Вкус Якутии»

Заведение в этом году участвует впервые, и мне было особенно интересно увидеть, как они справятся с темой и какие блюда представят.

В этом году фестиваль пройдет под темой «Арктический код», где еда становится языком предков, а гости — хранителями древнего знания.

Каждый может проголосовать за свое любимое заведение в приложении MOST до 30 ноября.

Именитые шеф-повара ведущих ресторанов Якутска представили гостям фестиваля свои блюда.

Известные рестораны республики представили повседневные, праздничные и обрядовые якутские блюда.

Гастрономический тур «Вкус Якутии» был создан в марте 2023 года.

Якутский бренд-шеф рассказал, как начинался его профессиональный путь, что включено в его райдер, почему строганина стала худшим блюдом в мире, а также поделился секретом наваристой ухи из карася.

В это воскресенье объявили победителей девятого республиканского гастрономического фестиваля.